台中BUTTER HOTEL試營運！but. We love butter攜手生活起物、甫月與藝術家打造驚喜場域

BUTTER HOTEL從一樓洗衣間作為起點，以各種元素與文案創造奶油與洗衣之間的趣味性。制服攜手服裝品牌甫月合作。（Photo Credit：but. We love butter）

but. We love butter 台北店以「all we want is a TASTE」講究一塊奶油甜點的精神，位於台中西區模範街商圈巷弄內的台中概念店，則翻轉視角以「In butter we trust」創造一座充滿寓意與趣味的「BUTTER HOTEL 奶油飯店」，設計團隊「生活起物 googoods design」的設計概念即將整座空間化為一趟旅程，融合著體驗、美食、藝術文化為一體，即日起展開試營運。

but. We love butter 台中概念店「BUTTER HOTEL 」為了擴大體驗感受，整體空間運用之文案、標語、裝置等細節與元素的層次繁複，像是從 BUTTER HOTEL 招牌反轉、洗衣間中佈告欄中暗藏幕後團隊的身體局部細節、機械狗幽默對白、各樓層中悄然出現的貓咪裝置、代表不同口味的羅馬旗幟等，值得親臨細細玩味。

設計團隊顛覆傳統參觀動線，將正門反轉為出口。（Photo Credit：but. We love butter）

奶油黃建築立面散發異國情調

激發好奇心、產生驚喜向來是 but. We love butter 與生活起物的強項，台中概念店建築外觀置入 BUTTER HOTEL 招牌，正門口貼著招募員工的海報，作為引領人們探索的起始點，導入體驗與故事情境，呼應品牌名稱「but.」的轉折之意，每位顧客來臨便化身飯店員工走入幕後，一層層揭開奶油飯店的神秘體驗。

BUTTER HOTEL 建築立面選用如奶油般黃色磁磚搭配木製窗框，呈現異國復古視覺。（Photo Credit：but. We love butter）

接著，設計團隊顛覆傳統參觀動線，將正門反轉為出口，以視覺指標導引人們至側門開啟體驗設計的開端，人們經驗中所出現的各種元素，包含燈箱、應徵海報、販賣機等，暗藏著各種線索皆揭示著人們將進入一場角色扮演的情境中。

BUTTER HOTEL 一樓側門。（Photo Credit：but. We love butter）

外牆立面改以如奶油般黃色磁磚搭配木製窗框，傳遞異國情調與復古視覺，並延伸至空間內部，自 B1 到 3 樓蘊藏著奶油與貓咪等線索，呼應台北店元素，透過引動好奇心的設計元素慢慢反轉認知。

大門入口作為體驗流程的尾端，如飯店接待區的意象加上台北店標語 all we want is a TASTE。（Photo Credit：but. We love butter）

各樓層之間悄然出現的貓咪裝置代表著好奇心不會殺死一隻貓，引領著人們探索空間。（Photo Credit：but. We love butter）

一樓竟是洗衣間　融入藝術家黃贊倫、王裕仁之作

進入 1 樓為洗衣間，此作為飯店最隱密的空間，卻是充滿細節與服務的表徵。洗衣機透過黃贊倫、王裕仁所創作的機械裝置，讓人們在路徑之間體會各種創意元素的堆疊與故事氛圍的鋪陳；裝置概念源自於 19 世紀酪農以動物作爲奶油的攪拌動力來源，因此萌生了以機械狗作為新進員工的意涵，塑造 Mr. D.O.G 與 Ms Gǒu 兩種各自代表懶惰與勤勞的個性。

一樓可見象徵後場最私密的洗衣間，滾筒的漩渦化身各種「捲」的意象，隱藏著香醇奶油洗出一個又一個故事的意義。制服攜手服裝品牌甫月合作。（Photo Credit：but. We love butter）

此外，動線規劃刻意引導人們先至設定為梯廳的 B1，透過 4 部真假電梯設置及運用不同視覺與文案營造探索的樂趣後，民眾可搭乘電梯直往 3 樓，亦可跟著動線指引步上樓梯。

洗衣機透過機器狗動力裝置與趣味性的視覺，讓人們在路徑之間體會各種創意元素的堆疊與故事氛圍的鋪陳。（Photo Credit：but. We love butter）

B1梯廳設置四座真假電梯，呼應台北的訂製西服更衣室探索精神，假電梯內以影像與音效營造不同視覺與風景。（Photo Credit：but. We love butter）

二樓藝術客房　未來當代藝術空間

2 樓空間設定為藝廊空間，保留數個房間格局，未來將作為與不同藝術家聯名與合作的藝術展演活動空間；未有展覽活動時，門上貓眼則設計各種呼應奶油意象的小巧思，讓充滿好奇的民眾體驗各種趣味。除此之外，自 2 樓貫穿 3 樓的逃生天井搭建空橋，仿石感壁面上置入非常理姿態的貓咪形象，為空間引入光線外亦成為充滿趣味的一處驚奇亮點。

二樓邊間內設置多台電視閉路系統，營造出守衛監控的意象，強化品牌探索精神。貫穿二樓至三樓原有的天井搭建露台，仿石感壁面上置入非常理姿態的貓咪形象，創造體驗路徑中的獨特風景。（Photo Credit：but. We love butter）

三樓奶油浴場　放鬆身心的交誼場域

作為 BUTTER HOTEL 設計重點的 3 樓空間，也是主要營業空間，櫃台化身大型奶油，邀請來訪的顧客坐進浴池中，盡情享受奶油圓餅的美好滋味。其設計概念取自羅馬浴場延伸出「奶油浴場」，偌大的 It’s Show(er) Time 既隱喻著從幕後走向主場，亦呼應浴場本質，浴場作為古羅馬人的社交場所，也是日常生活的一部分，而人們在穿越各種指引後抵達奶油浴場，可在此找到生活儀式感，讓心靈沉澱。

三樓體驗空間取自羅馬浴場概念所打造出的奶油浴場。（Photo Credit：but. We love butter）

下凹式浴池搭配復古磁磚，加上奶黃色壁面、櫃體與座椅等元素，緊扣奶油作為品牌體驗的關鍵精神。空間中心可見懸吊於天井的藝術裝置，由藝術家陳宗勳創作的古羅馬時代戰象在此變身為享受奶油浴、跳鋼管的大象，而民眾可自由逛遊、入座，享用品牌提供的試吃茶點。

三樓空間以奶油為線索貫穿在空間如櫃體、壁面等各個細節中。（Photo Credit：but. We love butter）

四樓預約制喜餅空間　渲染前衛太空氛圍

此外，大象裝置處的天花以鏤空形式隱約透出 4 樓全預約制空間，既以空間延伸兩個樓層的意義，其「若隱若現」特質呼應著好奇心的體驗主軸。此處為針對品牌的喜餅支線 but. We found love，轉變為充滿太空奇幻感的風格，金屬感壁面與燈飾、旋轉裝置喜餅櫃、LED 動態裝置，加上光牆上所呈現如流星般的光束、漂浮的喜餅或花束等元素，塑造出如太空般的漂浮感，該藝術裝置攜手植物藝術家廖浩哲共同合作，透過異材質創作的作品，試圖營造自然界中看似真實但實際不存在的新品種植物，創造出介於現實與幻象之間的奇異氛圍。

四樓婚禮預約制空間，充滿太空感的風格與元素賦予人們各種夢幻的想像。（Photo Credit：but. We love butter）

台中店才有的「太陽奶油餅乾」

but. We love butter 過往使用擁有奶油界的愛馬仕之稱的 ÉCHIRÉ 艾許奶油，並結合台灣在地風土食材，例如嘉義洲南日晒鹽、台南關廟金鑽鳳梨以及古法熬製麥芽等，打造出深受大家喜愛的美味奶油圓餅。本次隨著台中概念店登場，更研發向台中太陽餅致敬的限定口味「太陽奶油餅乾」，將一口口經典夾餡麥芽滋味連結在地文化，裝入新穎設計與頌揚藝術的 but.禮盒，成為不同城市顧客逛遊台中的伴手禮新選。

台中限定口味「太陽奶油餅乾」。（Photo Credit：but. We love butter）

BUTTER HOTEL 奶油飯店
地址｜台中市西區民權路217巷18號
電話｜ 04-23019007
官網｜Facebook｜Instagram

生活起物
地址｜台中市西區五權西二街88號
電話｜ 04-23780851
官網｜Facebook│Instagram

文章來源mottimes

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奶油黃建築立面散發異國情調

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二樓藝術客房 未來當代藝術空間

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